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Portrait  Titus Arnu

Titus Arnu

(freie Mitarbeit)

  • E-Mail an Titus Arnu schreiben
Titus Arnu, geboren 1966 in Laufenburg (Schweiz), schreibt vor allem für die Ressorts Gesellschaft, Stil und Panorama. Zuvor war er beim Magazin SZ Wissen, schrieb für das SZ-Magazin, Spiegel, Geo, Natur und Mare. Er besuchte die Deutsche Journalistenschule und studierte Vergleichende Literaturwissenschaft sowie Journalistik in München. Lieblingsthemen: Berge, Natur, Sport, Reisen und Genuss.

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    :Der Garten Eden hat jetzt Öffnungszeiten

    In der Osterzeit beginnt auch die Gartensaison – doch wer Hecken schneidet, Rasen mäht oder Palmkätzchen pflückt, sollte sich mit den Gesetzen auskennen.

    SZ PlusVon Titus Arnu
  • Gerichtsstreit zwischen Magazinen
    :Wenn sich Mode mit Satire beißt

    Die kleine Hundezeitschrift „Dogue“, Auflage wenige Hundert Exemplare, ist eine Parodie auf das weltbekannte Modemagazin „Vogue“. Nun fletscht der Gigant die Zähne und zieht gegen den Underdog vor Gericht.

    Von Titus Arnu
  • Tierkämpfe auf Social Media
    :Die grausame Welt der „Insect Wars“

    Kleine Wirbeltiere werden mit Insekten in Terrarien gesperrt und von diesen attackiert, verstümmelt und getötet. Videos davon werden auf den Social-Media-Kanälen von „Insect Wars“ millionenfach angeklickt – ein Fall für die Staatsanwaltschaft.

    Von Titus Arnu
  • Kolumne „Eigener Herd“
    :Feinstes März-Gemüse

    Mönchsbart stammt aus dem Mittelmeerraum und hat gerade Saison. Die Pflanze wächst oft auf küstennahen Salzwiesen und dementsprechend schmeckt sie auch: leicht salzig und erdig, nach einem Spaziergang am Strand.

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    :Welche Lehren sich aus dem Großglockner-Prozess ziehen lassen

    Kolumne von Titus Arnu
  • Eigener Herd
    :Bitter und gesund

    Sprachlich verhunzt, kulinarisch unterschätzt: Radicchio ist weit mehr als bitterer Salat. Vor allem der Tardivo aus Norditalien zeigt, warum diese „Blume des Winters“ zu den elegantesten Gemüsen der Saison gehört.

    Von Titus Arnu
  • Bergunfall
    :Erfroren am Großglockner: Gericht spricht Bergsteiger schuldig

    Ein Jahr nach dem Erfrierungstod einer 33-Jährigen auf dem höchsten Gipfel Österreichs wird ihr Freund wegen fahrlässiger Tötung zu fünf Monaten auf Bewährung verurteilt.

    SZ PlusVon Titus Arnu
  • Gastronomie in den Bergen
    :Spitzenküche

    Lange galt Essen in Gipfelrestaurants als bloße Kalorienzufuhr zwischen zwei Abfahrten. Doch neuerdings wird auch in Skigebieten auf hohem Niveau gekocht – vor allem in Südtirol.  Eine Genussfahrt zum Sternekoch Norbert Niederkofler.

    SZ PlusVon Titus Arnu
  • Lawinengefahr
    :„Bei 90 Prozent der Unfälle wurde die Lawine von den Wintersportlern selbst ausgelöst“

    Schon 17 Menschen sind in diesem Winter in Österreich durch Lawinen ums Leben gekommen. Ein Experte erklärt, warum derzeit in großen Teilen der Alpen eine der höchsten Warnstufen gilt und worauf Wintersportler achten sollten.

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  • Hundefasching
    :Chuckie, der Mörderpuppy

    Hunde als Horrorfilm-Figuren, Elfen oder wandelnde Hot Dogs sehen ja schon irgendwie lustig aus. Doch Tierschützer sind entsetzt. Wie sehr leiden Hunde in Faschingskostümen?

    SZ PlusVon Titus Arnu
  • Essen
    :“Unsere Küche ist ein Rezept für den Frieden“

    In ihrem Berliner Restaurant „Kanaan“ haben der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit zehn Jahre lang versucht, den Nahostkonflikt wenigstens auf dem Teller zu lösen. Nun muss das Lokal schließen. Aufgeben wollen die beiden trotzdem nicht.

    SZ PlusVon Titus Arnu
  • Wintersport
    :Der sKI-Lift

    Künstliche Intelligenz soll nun auch den Job des Liftlers übernehmen. Na servus! Eine Testfahrt.

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    :Eines der besten Restaurants Deutschlands und der Welt schließt

    Das „Aqua“ in Wolfsburg hält seit 2009 ununterbrochen drei Michelin-Sterne, doch nun endet eine Ära: Küchenchef Sven Elverfeld hört auf, aus persönlichen Gründen.

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  • Skibrillen im Test
    :Welche Skibrille ist am besten?

    Ob Schneefall, Sonnenschein oder Wind: Eine Skibrille sollte angenehm sitzen, die Augen schützen und bei jedem Wetter eine gute Sicht bieten. Der ehemalige Profi-Freeskier und Bundestrainer Thomas Hlawitschka hat zehn Modelle getestet.

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    :Saufverbot in der Saufhochburg, kann das gehen?

    Sölden in Tirol gilt als Skigebiet mit „Party-Kompetenz“. Nun schränkt die Gemeinde den Alkoholkonsum ein. Klingt widersinnig, doch Einheimischen ging das exzessive Feiern zu weit. Ein Besuch.

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  • Daunenjacken im Test
    :Welche Daunenjacke hält am besten warm?

    Eine gute Daunenjacke sollte leicht, angenehm zu tragen und atmungsaktiv sein. Ein Skilehrer hat 14 Modelle für Herren getestet. Sein Favorit hält auch an besonders kalten Tagen warm.

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    :Gesund kochen mit Ingwer

    Zwischen Veganuary und Völlerei liegt ein genussvoller Mittelweg: Die buddhistische Küche, die nicht auf radikalen Verzicht setzt, sondern auf  vielfältige Zutaten und kräftige Aromen. Ingwer, die Heilpflanze des Jahres 2026, spielt dabei eine Schlüsselrolle.

    Von Titus Arnu
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    Im Winter den Hang hinunterzurodeln ist nicht nur für Kinder ein großer Spaß: Über die wohl längste Abfahrt der Welt, den Klassiker aus Holz und warum der Luxusschlitten ursprünglich nichts mit Autos zu tun hatte.

    Von Titus Arnu